COLAZIONE SENZA LATTOSIO: CONSIGLI E ALIMENTI
L'intolleranza al lattosio è una condizione in cui l'organismo non riesce a digerire completamente lo zucchero presente nel latte e nei suoi derivati. Non si tratta di un disturbo pericoloso, ma è associato a sintomi fastidiosi che possono essere evitati solo limitando il lattosio introdotto con l'alimentazione. Una buona colazione dovrebbe fornire circa il 20/25% delle calorie giornaliere. L’ideale sarebbe associare macronutrienti come carboidrati a una fonte
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