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| Valori medi | Unità | per 100 g | per frollino (circa 8 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1899 | 152 |
| kcal | 453 | 36 | |
| Grassi | g | 17 | 1,4 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 2,6 | 0,2 |
| Carboidrati | g | 56 | 4,5 |
| di cui zuccheri | g | 0 | 0 |
| polioli | g | 27 | 2,2 |
| Fibre | g | 5,2 | 0,4 |
| Proteine | g | 16 | 1,3 |
| Sale | g | 0,62 | 0,05 |